Encontros de Agosto - 2017

AGOSTO PARTE 02 - 2017
Sábado. 25/08

Acordamos às 7:15, fizemos nosso exercício matinal, tomamos um maravilhoso café com banana frita, batata doce, ovo frito, jabuticaba, cuscuz, suco verde e café.

Após o café demos início à segunda metade da aula de permacultura.

E sobre Permacultura, entre discussões e aprendizados resumimos os seguintes conceitos e exemplos:

Permacultura não é agricultura orgânica. Apesar da agricultura orgânica ser uma das ferramentas da permacultura, ela é uma filosofia de vida, que envolve novos paradigmas, construções baseadas nos recursos ambundantes  do local, bioconstrução. Um bom Exemplo é a construção realizada por Simon Dale, do pais de Gales, que construiu uma casa para sua família seguindo as lógicas dos recursos do lugar. Ele fez o desenho da casa, descobriu pedras do terreno e aproveitou para fazer os alicerces, planejou o teto verde, para manter as temperaturas internas mais amenas (terra - estabilizador térmico), levantou a estrutura da casa com troncos das árvores locais, fez o piso também de madeira, fechamento da parede em madeiras com reboco de solo cimento e ao fim da construção conseguiu calcular seus gastos e horas de trabalho. 1500 (4 meses de trabalho) homem hora e 5000 dólares. Outro bom exemplo são os professores da escola, Deborah e Emerson, que estão construindo a Escola de Sustentabilidade Integral no sitio do futuro, buscando os recursos do lugar para a construção, utilizando as pedras do local para a construção dos tanques de água e da base do filtro da evapotranspiração.Vimos também imagens da construção de um mistério feito em superadobe, (em que o solo quanto pior para o plantio melhor, porque quanto mais argiloso, mais impermeável.) Utilizando sacos de polímero, que são sacos em rolo tubulares feitos para essa função construtiva. 

Assistimos ao vídeo utopia no quintal (sobre pequenas mudanças práticas de moradores de São Paulo), com Marcelo Bueno arquiteto e fundador do ipema

*Durante a aula, aprendemos sobre ecologia profunda (Arne Nees) e recebemos a indicação do professor Emerson do livro o veneno está na mesa  de Silvio Tendler

**A permacultura é uma ferramenta para estruturas no novo paradigma

Após a aula, descansamos um pouco, nos preparamos e fomos para a cachoeira. Abrimos caminho por uma trilha e chegamos até um poço, onde foi possível tomar um banho de purificação e estar ainda mais profundamente em contato com a natureza. 

Na volta da cachoeira conhecemos o engenho onde é feita a rapadura é o melaço do sítio do futuro e retornamos à fazenda, para tomarmos banho e comer uma deliciosa macarronada no jardim, à luz do luar, com direito a muitas músicas tocadas por Emerson e Thaís, cada música dedicada a uma das pessoas do grupo

" E que a gente é a natureza feliz ficam sempre em comunhão e a tigreza possa mais do que um leão"

Os professores foram dormir e nos continuamos numa conversa calorosa, celebrando o nosso encontro, dormimos um pouco mais tarde, mas acordamos dispostos para o dia que nos esperava.

Domingo. 25/08

Tomamos um café delicioso, mesmo com a falta de água e luz da manhã e fomos em direção à agro floresta rumo aos aprendizados do dia

Fomos apresentados ao estilo de produção da permacultura, envolvendo a união de diversas árvores, flores e frutos, cada uma com sua função e após entendermos o que seria nosso trabalho de plantio, adubagem e poda, nos encaminhamos para as tarefas.

Meio dia, comemos moqueca de banana (em homenagem à nossa colega Érika, que nos ensinou a receita no primeiro final de semana da escola), inauguramos o templo de bambu, numa homenagem à mãe terra, com um buquê feito das mais lindas flores do local, descansamos um pouco, voltamos ao trabalho de palhagem e adubagem, lanchamos e voltamos à fazenda

Tomamos banho preparamos sopa e tapinhame, nos alimentamos e fomos dormir para acordar cedo no dia seguinte e retomar à cidade e à nossa realidade.